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sobre nosotros
Desde 1954, Rotisol S.A. ha elaborado los asadores y equipos de catering más atractivos y eficaces del mundo en su sede técnica de Chelles, Francia. Una compañía independiente perteneciente y regentada por la misma familia durante casi 50 años. Rotisol no solo continúa con la delicada tradición de este estilo histórico y popular de cocina francesa, sino que también ha sido responsable de múltiples innovaciones a lo largo de los años.
En el curso de los últimos cincuenta años Rotisol ha ido expandiendo su gama de productos de asadores debido a la creciente demanda internacional de sus productos de calidad. Ahora posee oficinas en Europa, Estados Unidos, Rusia, y Asia, siendo el diseñador y productor líder en sistemas avanzados de asadores.
La calidad en el diseño, materiales y facilidades de producción de Rotisol, así como nuestro excelente respaldo en soporte y servicios, nos ha permitido expandirnos por todo el mundo. Nuestros asadores y otra gama de productos se utilizan ahora en renombrados restaurantes, supermercados, hoteles y grandes cadenas por toda Asia y el resto del mundo.
La precisa ingeniería de Rotisol ha diseñado la velocidad de rotación exacta que el estilo de cocina europeo requiere. Ésta permite a la carne aceitarse a sí misma constantemente, bañándose en los jugos naturales que produce su propia grasa. El tiempo de cocción es muy rápido, por lo que asar un pollo típico de 1 Kg. tarda menos de una hora. Con sus quemadores de acero inoxidable, su asador siempre cocinará el producto en la misma cantidad de tiempo – incluso después de años de uso intensivo. Con Rotisol usted ofrecerá a sus clientes pollos asados deliciosos, sanos y bajos en colesterol, así como carnes siempre cocinadas a la perfección. Nuestros especialistas en comida han creado unas 300 recetas de asados y pueden ayudarle a desarrollar nuevos productos e innovadoras ideas en menús.
En el curso de los últimos cincuenta años Rotisol ha ido expandiendo su gama de productos de asadores debido a la creciente demanda internacional de sus productos de calidad. Ahora posee oficinas en Europa, Estados Unidos, Rusia, y Asia, siendo el diseñador y productor líder en sistemas avanzados de asadores.
La calidad en el diseño, materiales y facilidades de producción de Rotisol, así como nuestro excelente respaldo en soporte y servicios, nos ha permitido expandirnos por todo el mundo. Nuestros asadores y otra gama de productos se utilizan ahora en renombrados restaurantes, supermercados, hoteles y grandes cadenas por toda Asia y el resto del mundo.
La precisa ingeniería de Rotisol ha diseñado la velocidad de rotación exacta que el estilo de cocina europeo requiere. Ésta permite a la carne aceitarse a sí misma constantemente, bañándose en los jugos naturales que produce su propia grasa. El tiempo de cocción es muy rápido, por lo que asar un pollo típico de 1 Kg. tarda menos de una hora. Con sus quemadores de acero inoxidable, su asador siempre cocinará el producto en la misma cantidad de tiempo – incluso después de años de uso intensivo. Con Rotisol usted ofrecerá a sus clientes pollos asados deliciosos, sanos y bajos en colesterol, así como carnes siempre cocinadas a la perfección. Nuestros especialistas en comida han creado unas 300 recetas de asados y pueden ayudarle a desarrollar nuevos productos e innovadoras ideas en menús.
