烹飪學校

Leon Labroche廚司訓練學校於十年前創校，每年平均收生750人。

Rotisol通過精密工程設計出烹飪歐洲菜所需的精確轉烤速度，令烤肉油脂均勻塗佈，保存鮮美肉汁，同時排出多餘油脂。

烹煮快速，不需一小時即可煮熟一隻普通1公斤嫩雞。轉爐的不鏽鋼烤叉即使長年使用，亦可確保煮食時間不變。

利用Rotisol烤爐，閣下可以為顧客供應美味健康、低卡路里、色香味全的烤雞烤肉。我們的美食專家準備了三百多種轉爐食譜，更可助閣下創作新菜式及設計菜單。

我們提供一對一或集體訓練班(最多為六人)，令每位學員充分參與課程中各個學習階段 (如：預備所需烤製的食物，如何使用不同的烤叉配件， 如何使用烤爐，烤爐清潔程序等)。

有關詳情，歡迎聯絡我們。