使用氣體費用:以每小時所需的千瓦計算,氣體式烤爐是最有效和經濟的煮食方法。就歐洲國家的例子來說,平均每千瓦所需的液態氣體費用約為歐元0.062。
費用固定:氣體式煮食的氣體用量十分固定。相反,電動式烤爐則會在繁忙時間(尤以近中午及近黃昏時段)使用較多千瓦。
獨立的能源:瓶裝氣體是隨時隨地都能買到的獨立能源。
氣體式煮食特別適用於烤雞爐:
- 速度:能迅速啟動
- 能力:能迅速提升溫度
- 經濟:熱度設定十分精確
- 肉質鮮嫩:烤爐內潮濕的環境配合氣體煮食,能烤製出肉質鮮嫩無比的烤雞
Rotisol卓越的科技選購烤爐前,消費者當然會小心比較各生產商的產品能源消耗量。在比較之下,Rotisol烤爐的消耗量遠比其他生產商的為低。那是因為Rotisol早在多年前已率先採用低能源消耗量的氣體式煮食,所生產的煤氣頭和反射板並已獲得專利權。
部份生產商的爐具只能用作加熱,並非理想的煮食器具。此外,雖有些生產商仿製我們的
Grandes Flammes 系列烤爐,但這些廚具卻會消耗大量能源。