獨特的設計可減少能源流失,是酒店、餐廳、露天商店必備的生財工具,回報豐厚,理想投資。而且款式齊全,可選氣體式或電動烤爐,大、小型號俱備,爐身採用不銹鋼或色彩鮮明的搪瓷,操作安全,容易使用,清潔便利。
所有Grandes Flammes系列烤爐都俱備以下特點:
節省能源 - 鑄鐵反射板和耐熱爐壁可保持及平均散佈熱力,既節省能源,亦可保存食物香味。
不鏽鋼爐頭 - Rotisol專利註冊的不鏽鋼氣體式爐頭設計耐用,容易保養,只需每六個月以鋼絲刷清洗一次,比易損的反射板更加經濟實惠。
搪瓷爐身,美觀奪目 - 內外爐壁均採用搪瓷,並備有多種鮮豔色彩可供選擇。搪瓷爐壁平滑易潔,不受化學作用影響,長期大量使用也不會燒焦、刮花或磨損。
用途廣泛 - 烤叉可自由調校,以燒烤不同肉類。各烤叉均配置獨立通風摩打,無需停機即可獨立裝卸食物。另備有
垂直烤叉裝置以供選擇。
鋼化玻璃門 - 鋼化玻璃門可保持通風,同時也避免意外接觸高溫部份及濺出熱油,提供安全舒適的工作環境。
內置強燈照明 - 內置備有瓷製燈罩保護的強燈照明。
安全 - 配備指示燈及溫差電偶的安全組件可控制供氣閥,確保操作安全有效。所有Rotisol爐具組件均符合歐洲及美國安全標準。