垂直烤叉裝置

垂直烤叉裝置的齒輪式設計讓您以垂直方式烤製不同肉類。不同類型的垂直烤叉或附件用以烤製細小食物；如香腸、排骨、龍蝦和乳鴿等，是餐廳業的最佳選擇。1650型號的垂直烤叉裝置備有6個釣，1350型號的備有5個釣，而950型號的則有3個釣。

我們亦可因應客户需要在烤叉裝置上加上交替式及轉動式摩打，以達至輪流烹煮效果。

垂直烤叉裝置只適用於Grandes Flammes系列烤爐。它是Olympia型號烤爐的內置烤叉，亦是Millennium型號烤爐的其中一款烤叉選項。