brochetterie
- Cuisine typique du Moyen Orient
- Moteur puissant entraînant l'axe
- Deux niveaux de température (version gaz) ou trois niveaux de chauffe (version électrique)
- Disponible dans plusieurs couleurs
- Allumage par piezzo
- Portes vitrées de façade et côté, en option pour le schawarma, vitre sécurit sérigraphiée de façade pour le four à Brochettes
- La broche du schawarma est réglable en profondeur en fonction de la taille de votre produit empilé à rôtir. Le four à Brochettes peut accueillir les brochettes bois de type industriel
- L'option broche verticale pour le four à brochettes est idéale pour le gigot d'agneau, le cochon de lait et les rôtis de tous genres
- 10 - 12 kg capacité de viande
specification physique
- 410W x 480D x 870H (mm)
- Émaillé noir et rouge
- Système de broche verticale en option
specifications d'énergie
- 8 kW puissance de gaz (variation gaz)
- 0.55 kg/h propane consumption (gas version)
- 1.00 m3/h natural gas consumption (gas version)
- 6 kW puissance électrique (230V mono phase) (variation électrique)
brochetterie