Du matériel prestigieux pour développer votre chiffre d’affaire. L'aspect magnifique des grandes flammes est idéal pour les hôtels, restaurants et commerce traditionnel. Une série complète de rôtissoires à gaz ou électriques de différentes tailles, finition inox ou émail de couleur. Sûr et simple d'utilisation, facile à nettoyer. Glaces de protection K.GLASS.

Toutes rôtissoires de la serie Grandes Flammes ont les caractéristiques suivantes:

Cuisson Spectacle - grâce aux flammes léchant les plaques de fonte réfractaires et l'aspect rustique renforcé par les briques apparentes.

Finition Luxe - en émail noir vitrifie 200 microns, ferrures et commandes en laiton massif ou en inox poli au choix. Finition Standard en inox brossé et émail noir.

Bac à jus avec vidange - au fond de la machine + bac à jus intermédiaire pour séparation des jus de cuisson.

Réglages en profondeur - des broches sans ouvrir les vitres, moteurs indépendants robustes (puissance nominale de 50 W) ventilés mécaniquement.

Vitres K-Glass - haute protection anti-brulures avec systeme de blocage asservi intégré à la charnière permettant la dimunution du rayonnement de la chaleur, et la facilité de nettoyage en raison de la moindre adhérence des graisses.

Eclairage intérieur - protégé par vitroceramique.

Coloris spécifiques en option, système de cuisson - «Ficelle» pour cuisson verticale de portions individuelles et large gamme de broches spécifiques en accessoires.