rotissoire grandes flammes millennium 975-2

Cuisson spectacle grâce aux flammes léchant les plaques de fonte réfractaire et aspect rustique renforcé par les briques apparentes. Finition luxe en émail noir vitrifié 200 microns, ferrures et commande en laiton massif ou en inox poli au choix. Finition Standard en inox brossé et émail noir.

Bac a jus avec vidange débordant au fond de la machine et adaptation de bac à jus intermédiaire pour séparation des jus de cuisson. Réglage en profondeur des broches sans ouvrir les vitres, moteurs indépendants robustes (puissance nominale de 50W) ventilés mécaniquement. Coloris spécifiques en option, système de cuisson «ficelle» pour cuisson verticale et large gamme de broches spécifiques en accessoires. Vitre K-Glass haute protection anti-brûlures avec système de blocage intégré à la charnière permettant la diminution du rayonnement de la chaleur, et facilité du nettoyage en raison de la moindre adhérence des graisses.

Eclairage protégé par vitrocéramique. Disponible en version gaz ou électrique.