rotissoire grandes flammes olympia 950 NGF.2

La rôtissoire traditionnelle de style rustique de ROTISOL, la gamme Olympia est un modèle du genre attirant les restaurateurs et les cuisiniers, en un mot tous les amoureux de l'art culinaire. Les broches sont entraînées par un système de chaîne et poulie visuel sur 3 faces, le foyers en plaques de fontes à flammèches apparentes en porcelaine, procurent un spectacle inégalable. chaque modèle a une finition luxe en émail vitrifié, soulignée par un choix de ferrure en inox ou laiton - choix de couleur et d'options. La gamme Olympia a aussi comme accessoire la cuisson «Crapaudine» le système alternatif/continue, qui arrête la broche pour une période de 20 secondes devant l'élément chauffant chaque 180 degrés. Qualité de cuisson exceptionnelle, meilleure saveur, meilleur moelleux. Réduction du temps de cuisson. Economie d’énergie, production augmentée. Disponible en deux largeurs avec deux ou quatre broches, la gamme Olympia comprend aussi un système ficelle pour la cuisson verticale et un toit intégrés.

Le must de la Rôtisserie afin de réunir spectacle et réussite, le livre sur la Rôtisserie écrit par les mains mêmes du Président de ROTISOL, Mr Jacques WITTIG, vous y découvrirez comment rôtir toutes sortes de produits et ainsi les anoblir grâce à votre rôtissoire.