Balancelles a Volailles

Broches a volailles

Broche à grosse pièces

Broche crapaudine

Plateau de dessous

Matériels et accessoires pour rôtissoire

Notre département de recherche et développement s’investit au quotidien pour améliorer la performance des matériels et accessoires pour rôtissoire. Nous vous proposons des produits de haute qualité pour les rôtissoires Roti-Roaster et Star-Clean : Balances à volailles pour rôtissoire poulet, broche à grosse pièces, broche crapaudine et plateau de dessous.

À propos des rôtissoires Roti-Roaster & Star-Clean

Les rôtissoires professionnelles nouvelles générations Star-Clean et Roti-Roaster donnent de nombreuses possibilités aux professionnels. Totalement calorifugées, elles offrent une utilisation optimale,  une économie d’énergie dans le respect de l’environnement. Hautement technologiques, aisées à l’usage, elles se caractérisent par un refroidissement et un cycle vapeur automatique en fin de cuisine. De plus, elles proposent un démontage pratique pour faciliter le nettoyage. En clair, ces deux rôtissoires répondent à toutes les exigences de fiabilité et de sécurité.

Outre une exigence de qualité, ces rôtissoires permettent un rôtissage rapide, soigné et une cuisson parfaite dans les temps. leurs mécanismes pointus vous permettront de servir vos viandes en toute facilité.

Un gage de qualité

Rotisol a mis au point un service qualité pour veiller au bon respect des normes d’hygiène et de la sécurité alimentaire. Des normes qui s’appliquent à tous ses produits: 

  • Nous avons mis en place des procédures spécifiques en vue de remplir les meilleurs critères de certifications. Parmi elles, la certification Cemafroid Performance relative au respect des températures de conservation au chaud et froid.
  • Par ailleurs, nous nous engageons à mener notre production en France.
  • Enfin, nous nous engageons à soumettre nos produits à des contrôles inopinés de laboratoires engagés tout y consacrant des investissements conséquents. Des investissements qui serviront à maintenir cette exigence au plus haut niveau.

Nous ne transigeons pas avec la confiance que nous portent nos clients.

 

Nous contacter!
Get in touch with us!