Star-Clean

Rôtissoire à balancelle à air pulsé, tout inox, avec axe central support balancelles démontable Ecran électronique :

• affichage et programmation des paramètres de cuisson (température) :
• 1 programme de préchauffage
• 1 programme de cuisson en mode manuel
• 6 programmes de cuisson pré-enregistrés
• 1 programme d’injection de vapeur pour aide au nettoyage.
• Alarme de fin de cuisson d’une durée de 10 secondes puis maintien en température 63°C
• 2 éclairages protégés par un verre vitrocéramique
• Vitrage K.GLASS monté sur un joint d’étanchéité de porte, en silicone, démontable (protection à la chaleur / faible consommation)
• Entièrement calorifugée avec de la laine de roche
• Bac de réception des jus intégré et incliné pour une meilleure évacuation par vanne de vidange –
• Refroidissement automatique des turbines de chauffe après arrêt de la cuisson.
• Livrée avec balancelles à volailles (réf : BALSC…,)