Vitrines chaudes en self-service
L’AVENIR EST NOTRE ENERGIE, ECONOMISEZ LE !
Face à l’explosion des prix de l’électricité :
Nos solutions
Maitrisez la flambée des prix de l’énergie et faites des économies très importantes grâce aux contrôles indépendants de chaque étagère de présentation
Autant d’étagères inutilisées, Autant de gain énergétique, Autant d’argent gagné !
Ne gaspillez pas vos finances avec des vitrines à moitié vide au contrôle de température TOUT ou RIEN
Des températures contrôlées différentes sont nécessaires selon les produits exposés et parfaitement maitrisées à chaque étage.
DESIGN :
Vitrine chaude en self-service avec 2, 3, 4 ou 5 niveaux inclinés à 5 degré pour optimiser la mise en valeur des produits.
Vision panoramique de la présentation grâce à des étagères de faibles épaisseurs et des baies vitrées latérales.
Présentation inox et jupes du soubassement en époxy noir.
Maintenir tout produit à une température à coeur entre + 63°C
et + 70°C (volailles emballées sous coques en CPET ou sous
sachets et divers emballages pour snacking) afin d’être en règle
avec la D.G.A.L. (service vétérinaire), respectant les qualités
organoleptiques exigibles en vue de la sécurité alimentaire des
consommateurs quelque soit l’emplacement sur l’étagère de
présentation.
Optimisation des puissances énergétiques.
Eclairage de chaque étagère par lampes LED.
Conception originale avec combinaison d’une turbine cylindrique
d’air brassé et d’éléments chauffants rayonnants (brevet Rotisol).
Contrôle général électronique digitale de la température de l’ensemble de la vitrine.
Présentation inclinée de 5° pour une visibilité optimale des produits.
Principe circulaire parfait du maintien de la chaleur dans l’enceinte de chaque étagère.
Eclairage valorisant par LED.
Contrôle indépendant électronique digitale de la température de chaque étagère.
Principe circulaire parfait du maintien de la chaleur dans l’enceinte de chaque étagère.
Bandeau en verre sécurit noir sérigraphié.
Porte étiquettes à chaque étagère.
