LES VITRINES FROIDES, UN PROCÉDÉ UNIQUE — copie

Les vitrines froides, un procédé unique

ROTISOL a développé un concept innovant de vitrines froides reposant sur un principe de « froid brassé », ce procédé permet une préservation optimale des températures dans toutes les conditions climatiques

QUELQUES BONNES RAISONS D’UTILISER LA TECHNOLOGIE ROTISOL

Qualité, Performance, Hygiène, votre sécurité alimentaire

Si...

Vos vitrines ne respectent pas la température de conservation +0°C +4°C...

Ce phénomène est dû à une mauvaise couverture en froid des produits, et un sous dimensionnement du groupe froid ...

Pourquoi ne pas utiliser la technologie actuelle du froid brassé ROTISOL à évaporateur vertical tropicalisé d’une hauteur de 400 mm de forte puissance frigorifique ?

 

TECHNOLOGIE DE POINTE

 

  • Régulation électronique de la température pilotée par la sonde thermostatique positionnée à la reprise d’air (Garantie d’une excellente couverture en froid des produits).
  • Groupe logé tropicalisé ventilé surdimensionné ou pré-équipé pour centrale de froid à distance.
  • Evaporateur vertical largement dimensionné pour diffuser une forte puissance frigorifique sur une hauteur utile jusqu’à 400mm.
  • Froid brassé par ventilateur (2, 3 ou 4 selon la largeur des modèles).
  • Evacuation des condensats à chaque extrémité de la rigole sous l’évaporateur vers un bac d’évaporation de l’eau équipé d’une résistance chauffante (groupe logé).


Les RESULTATS AUX TESTS CEMAGREF (maintien à température Froid - Cliquer pour en savoir plus)

Contrôle général électronique digitale de la température de l’ensemble de la vitrine.

Présentation inclinée de 5° pour une visibilité optimale des produits.

Principe circulaire parfait du maintien de la chaleur dans l’enceinte de chaque étagère.

Eclairage valorisant par LED.

Contrôle indépendant électronique digitale de la température de chaque étagère.

Principe circulaire parfait du maintien de la chaleur dans l’enceinte de chaque étagère.

Bandeau en verre sécurit noir sérigraphié.

Porte étiquettes à chaque étagère.