Vous en aviez rêvé....Rotisol l'a inventée !
Votre personnel va adorer le nettoyage automatique et vous aussi.
+ de 300 heures de main d'œuvre en moins chaque année.

Ce gain économique important, sa faible consommation d'eau et sa puissance énergétique contrôlée réduiront considérablement vos factures comparativement à d'autres produits concurrentiels.
Ergonomiques, les Master-Clean ont été pensées pour s'intégrer dans vos rayons grâce à leur faible encombrement en maximisant des capacités optimales de cuissons diverses.

Rôtissoire tout inox à air pulsé entièrement calorifugée avec de la laine de roche

• 1 porte vitrée (K .KLASS anti-brûlure) avec double vitrage (paroi froide) sérigraphiée ‘’ROTISSERIE’’
• 2 éclairages halogènes protégés par vitrocéramique
• Programmation et visualisation par écran tactile 5 pouces ‘’TOUCH CONTROL’’ (voir p41)
• Affichage des programmes de cuisson (temps et température)
• Alarme de fin de cuisson puis arrêt automatique et passage en maintien à température 63°C
• Programme de lavage automatique avec 3 cycles (consommation 30 litres) : Vapeur (ramollissement des graisses), Détergent (lavage), Produit de rinçage (anti-calcaire).
• Cuve profonde de 100 mm pour cuisson de pommes de terre, inclinaison facilitant l’évacuation des jus de cuisson vers un bac à graisse mobile
• Vidange automatique des eaux usées par une électrovanne électromécanique
• Equipée de balancelles universelles (petites et grosses pièces)
• Equipée de son meuble support technique (voir détails)